Fortenato Merlot Barrique IGP 2023, 75cl

Obwohl „Fortenato“ ein Kunstwort ist, könnte es mit Glück und Kraft in Zusammenhang gebracht werden oder - wie der Hofnarr auf dem Etikett - gute Laune verbreiten.

Der Rotwein wurde im Barrique ausgebaut und aus Merlot-Trauben gekeltert, die in der Nähe von Venedig wachsen. Im Veneto gedeiht die ursprünglich aus Bordeaux stammende Rebsorte prächtig und daraus entstehen sehr weiche, runde und trinkfreudige Weine unter der Flagge "Merlot del Veneto".

Die klare, granatrote Farbe mit purpurnen Reflexen und das satte Rot funkelt einladend im Glas. In der Nase ist der Fortenato reintönig, intensiv im Aroma und mit feinem Bukett. Die eleganten Barriquenoten mischen sich mit gefälligen Brombeer-und Heidelbeernoten, Erbeerkompott, Maraschinokirschen und Röstaromen wie Kaffee und Karamell. Balsamische Noten wie Bienenwachs und Honig, sowie Dörrpflaumen runden den Geruch ab. Im Gaumen ist der Fortenato trocken, er hat eine frische und lebhafte Säure, mässige und gut eingebundene Gerbstoffe mit einer leichten Bitternote und ist reich an Körper.

Auch im Mund bietet der Merlot eine üppige Palette an Geschmackseindrücken: Erdbeerkonfitüre, Lakritze, Kaffeenoten, Brombeeren, Johannisbeeren, Sauerkirsche und Dörrpflaumen, über Vanille, Eiche und Karamell, hin zu balsamischen Noten und etwas Teer. Der unglaublich trinkige Merlot mit seinen kräftigen Holznoten ist nicht zu üppig. Geniessen Sie den Fortenato zum Brasato, Kaninchen, kräftigen Grilladen, oder einfach als Solisten, After Dinner Wine oder zum Netflixen.

Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16 - 18° C und der Rote kann unter idealen Lagerbedingungen problemlos bis zu 6 Jahre im Weinkeller reifen.